站点/语言
中文 EN 嘉禾主站
frontier research
前沿研究
2025 / 05
03

欧盟关于MOAH和MOSH的法规要求

欧盟目前针对 MOAH 和 MOSH 有相关的建议和部分规定,具体如下:


MOAH 法规要求:2022 年春季,欧盟植物、动物、食品和饲料常设委员会(SCPaff)发布报告限制食品中矿物油芳烃(MOAH)的可接受浓度,不同类型食品中 MOAH 的最大可接受含量根据食品的脂肪含量有所不同。具体为:

低脂食品(脂肪 / 油含量≤4%)为 0.5mg/kg。

高脂食品(脂肪 / 油含量 > 4%,≤50%)为 1mg/kg。

脂肪和油类(脂肪 / 油含量 > 50%)为 2mg/kg。

该限量适用于食品中的 MOAH 总量,不论其来源如何。对于食品接触材料,生产商要确保限制烃类化合物的总迁移量不超过规定阈值。


MOSH 法规要求:目前欧盟层面尚未对食品或食品接触材料中的 MOSH 量设定具体限制。不过,德国食品联邦协会和联邦各州消费者保护工作组发布的指导文件中,对一些关键食品类别给出了 MOSH 的参考限量值(以 C10 - C50 为范围),具体如下:


面包、饼干、谷物制品为 6mg/kg。

巧克力和可可制品为 9mg/kg。

坚果、果仁、籽仁为 4mg/kg。

乳制品(如奶油、黄油、酸奶、奶酪)为 22mg/kg。

植物油和脂肪为 13mg/kg。


欧盟关于 MOAH 的相关规定有不同的实施时间节点,具体如下:

2022 年春季:欧盟植物、动物、食品和饲料常设委员会(SCPaff)发布报告,限制食品中 MOAH 的可接受浓度,不同脂肪含量的食品有不同限量,该报告发布后相关限制迅速生效。

2025 年 1 月 1 日:法国 2022 年 4 月 13 日法令中关于包装和印刷品中 MOAH 的更严格限制生效,含有 1 到 7 个芳香环的矿物油芳烃(MOAH)限制为 0.1%(1000ppm)。对于 2025 年 1 月 1 日前制造或进口且符合之前规定的包装和印刷纸张,有 12 个月的库存处理期。

2026 年 1 月 1 日起2:根据欧盟委员会 Sante 计划 2023/2345 中的草案规定,部分食品类别开始实施新的 MOAH 限量标准,如玉米、油菜籽、葵花籽、大豆、亚麻籽和橄榄油等植物油为 2mg/kg;鱼油和精油为 10mg/kg;食品补充剂为 10mg/kg 等。

2028 年和 2030 年2:Sante 计划 2023/2345 草案中还对一些食品类别规定了后续年份的 MOAH 限量调整,如 2028 年 1 月 1 日起,除特定植物油外的其他动物和植物油脂肪,其 MOAH 限量调整为 2mg/kg;2030 年 1 月 1 日起,葡萄籽油、花生油等植物油以及食品补充剂等的 MOAH 限量进一步调整至 2mg/kg 或更低。


需要注意的是,Sante 计划 2023/2345 中的草案在正式成为法律前可能还会有调整和变化