微囊化技术
微囊化技术是一种将固体、液体甚至气体物质包裹在微小的囊状结构内的技术。该囊状结构被称为微囊,其壁材通常由天然或合成高分子材料构成。通过物理、化学或物理化学的方法,使囊心物质被包裹其中,从而实现对囊心物质的保护、隔离、控制释放等目的。例如,在制药领域,将易氧化的药物用微囊化技术包裹,可防止药物与外界环境接触而变质。
常用壁材
天然高分子材料:如明胶,来源广泛,具有良好的生物相容性和可降解性,常通过与阿拉伯胶等复合凝聚的方式制备微囊。还有海藻酸盐,能在温和条件下与多价阳离子交联形成微囊,安全性高且成本较低。
半合成高分子材料:像羧甲基纤维素钠,其水溶性好,可通过改变取代度等调节微囊性能。乙基纤维素则具有较好的成膜性和疏水性,适合制备缓释微囊。
合成高分子材料:聚乳酸 - 羟基乙酸共聚物(PLGA)生物相容性佳,降解速率可调控,广泛应用于药物递送微囊。此外,聚甲基丙烯酸甲酯等也常用于制备微囊,具有较好的机械性能。
应用
医药领域:用于药物的缓控释,如将抗生素微囊化,可延长药物作用时间,减少服药次数。还可实现靶向给药,如将抗癌药物包裹在特定的微囊中,使其在肿瘤部位释放,提高疗效并降低毒副作用。
食品领域:对风味物质、营养强化剂等进行微囊化。如将维生素 C 微囊化,防止其氧化损失,同时掩盖不良气味。微囊化的益生菌可在肠道中定点释放,发挥益生作用。
化妆品领域:将活性成分如维生素 E、植物提取物等微囊化,可保护其稳定性,延长保质期。在使用时,微囊破裂释放活性成分,增强护肤效果。