萝卜硫素对抗非小细胞肺癌的最新研究进展

西蓝花是以幼嫩花枝与花蕾为食用部分的蔬菜，原产于地中海沿岸，19世纪传入中国，栽培历史约40年。作为我国重要的高品质特色蔬菜，青花菜营养价值高，市场前景广阔。在中国农业科学院蔬菜花卉研究所等国内科研育种单位与优势企业的联合攻关下，目前我国青花菜种源自给率已提升至30%以上，取得了显著成效。除鲜食外，我国西蓝花加工产业正由初级加工（如速冻、保鲜菜，约占加工总量的80%）向精深加工加快转型，通过提取萝卜硫素、异硫氰酸盐等功能成分，开发高附加值的保健食品、固体饮料及膳食营养食品，显著提升了产业综合效益。其中，萝卜硫素提纯品因纯度差异，市场价格可达每公斤数十万元乃至更高。

萝卜硫素（Sulforaphane）是一种异硫氰酸酯（Isothiocyanate）类含硫有机化合物，广泛存在于西蓝花、甘蓝、花椰菜、抱子甘蓝、羽衣甘蓝等十字花科蔬菜中。当植物细胞中的硫代葡萄糖苷与黑芥子硫苷酸酶在适宜pH条件下接触时，即可生成萝卜硫素。研究表明，萝卜硫苷（Glucoraphanin）作为萝卜硫素的前体，在西蓝花种子中含量最高，其次为芽苗与花球。萝卜硫素具有抗氧化、抑菌、抗癌、抗炎、抗衰老、神经保护及抗糖尿病等多种生物活性，并对心血管疾病和神经退行性疾病具有潜在预防作用。研究显示，以西蓝花嫩芽提取物形式存在的萝卜硫素，在前列腺癌预防及复发干预策略中具有较为坚实的临床证据。多项临床研究表明，每日摄入60 mg萝卜硫素的复发性前列腺癌患者，其前列腺特异性抗原水平较未摄入者显著降低。

基于人体临床试验（备案号：KY-2021-0266）的研究结果表明，萝卜硫素（SFN）或可作为一类具有潜力的免疫增敏剂，为非小细胞肺癌患者的康复治疗提供了新的干预策略与治疗选择。值得关注的是，该研究所用萝卜硫素提取自西蓝花（采用植物合成酶法从西蓝花种子中提取萝卜硫素，西兰花种子来自中国农业科学院），研究人员尝试通过联合治疗策略激活抗肿瘤免疫应答，以增强抗PD-1/PD-L1疗法的协同效应。现有证据表明，十字花科蔬菜所含的异硫氰酸酯类化合物具有优异的防癌活性。萝卜硫素作为其中研究最为广泛的异硫氰酸酯类物质，自1992年被成功纯化以来，其防癌及抑瘤作用已得到充分证实，大量研究显示其具备直接杀伤肿瘤细胞的能力。本研究通过临床试验，旨在探讨萝卜硫素能否增强化疗联合抗PD-1免疫治疗的疗效。结合前期研究基础，该团队进一步验证了萝卜硫素的免疫调节功能，并证实其与化疗、免疫治疗联合应用具有协同作用，提示萝卜硫素作为一种潜在的免疫增敏剂，有望改善非小细胞肺癌的临床治疗结局。

图1 萝卜硫素可增强抗肿瘤PD-1抗体在荷瘤小鼠模型中的免疫应答效应。

 图2 萝卜硫素可提升抗PD-1抗体联合化疗在非小细胞肺癌患者中的抗肿瘤疗效。

总结与展望

该研究为萝卜硫素作为新辅助治疗药物增强非小细胞肺癌对PD-1阻断疗法敏感性、实现良好肿瘤控制提供了初步证据，其良好的安全性亦为其临床应用提供了支持。然而，本研究尚存在一定局限性，如萝卜硫素治疗周期较为固定、试验组中假性进展的发生机制尚不明确等，仍有待后续研究进一步探索，从而为非小细胞肺癌更有效、更个体化的免疫治疗临床应用奠定坚实的基础。

参考文献：J.Li, J.Liu, Z.Wang, et al. Sulforaphane Synergizes With PD-1 Blockade Through Activating CD8+ T Cells in Non–Small Cell Lung Cancer: Preclinical and Clinical Investigations[J]. MedComm7, no. 4 (2026): e70688.